法式焦糖布丁，又稱為烤布蕾，是許多餐廳會提供的甜點，製作時最大的問題是需要噴槍來快速烘烤出上層的脆糖，不過即使省略這個步驟，還是很好吃的。配方來自法國藍帶...
“CremeBrulee作为经典的法式甜点，口感细腻柔滑超甜蜜，做法也很简单，可以提前做好放冰箱冷藏，饭后作为甜点也可以哦。吃的时候用小勺轻轻一敲，将薄薄脆脆的一层焦糖 ...
法式焦糖布丁，又稱為烤布蕾，是許多餐廳會提供的甜點，製作時最大的問題是需要噴槍來快速烘烤出上層的脆糖，不過即使省略這個步驟，還是很好吃的。配方來自 ...
哈囉大家好～我是郁律????這是分享的是烤布蕾表層的焦糖輕輕一敲即碎薄脆的焦糖香甜帶點微苦搭配濃郁滑順的布蕾真的一口接一口停不下來這樣美味甜點其實只要五種材料做法也非常簡單還不快點試一試????????????[R...
相信不少人都已經吃過PaulLafayetSignatureCrèmebrûlée，他們的甜品櫃總會放著好幾十個法式焦糖燉蛋，一層一層的整齊地堆疊起來。即叫即燒的焦糖燉蛋叫人興奮，香脆的焦糖糖衣，配上軟滑的custard還混合著一顆顆...
法式燉蛋（法語：Crèmebrûlée、國際音標：[kʁɛmbʁyle]），又稱「法式焦糖布丁...crèmeanglaise指卡士達醬）。而在18世紀初期，這道甜點的英文名稱是由法文直譯而來的burntcream...
...的甜點，而且也不需要多少廚房經驗，這就是經典的法式焦糖布丁。即使沒有烤箱，隔水蒸也可以！最後再烤出一層焦脆的外殼，細膩嫩滑、層次豐富，保證驚...